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Ernährungshilfe 2023 - "Batatas"

Intention, Zweck und Ziel

Die Intentionen für die Umsetzung dieses Programmes waren:

 

  • Ungenutztes, fruchtbares Land im Sinne mit der Natur nachhaltig nutzen.

 

  • Anbau von Grundnahrungsmitteln und die Ernte als Spende für bedürftige Kinder und Familien weitergeben.

 

  • Persönlich eine (noch stärkere) emotionale Bindung mit der Natur aufbauen, durch ein aktives Arbeiten mit der Erde.

 

  • Einen Feldversuch in einer überschaubaren und realisierbaren Größenordnung erfolgreich durchführen, mit einer symbolischen Anzahl von Setzlingen: 365 Setzlinge für 365 Tage des Jahres = die Ernährung einer Person für 1 Jahr.

 

  • Vollbiologischer Anbau, ohne Maschinen-Einsatz. Keine Verwendung von künstlichem Dünger und kein Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmittel.

 

  • Umsetzung von Upcycling-Maßnahmen bei der Realisierung des Programmes.

 

  • Ein Zeichen setzen mit einer recht einfach umsetzbaren Aktion, die einen Stein ins Rollen bringen soll und weitere Leute inspiriert und dafür motiviert.

 

  • Ein Engagement in einem neuen Tätigkeitsbereich, eine neue Erfahrung für das Leben!

 

  • Und zudem: die Möglichkeit, Zeit in der Natur zu verbringen und in frischer Luft aktiv körperlich zu sein.

Ein Ergebnis

Die erfolgreiche Ernte mit einer 1/2 Tonne Süßkartoffel -

das sind über 1000 vitaminreiche Mahlzeiten für Bedürftige!

Daten & Fakten

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Entstehung der Idee und erste Gedanken dazu im:  Spätherbst 2021

 

Konkretisierung des Vorhabens ab:  Mitte Dezember 2021

 

Als soshon Programm beschlossen am:  4. März 2022

 

Start der Planung und Schaffung der Voraussetzungen:  Juni 2022

 

Festlegung der Organisationsstruktur am:  2. Oktober 2022

 

Planung, Konzeption, Organisation und Akquisition:

 

Fliegerclub Q’TAI FLY Austria

6300 Wörgl, Österreich … austria@qtaifly.com

 

  1. Durchführung vor Ort in Ungarn (Feldbetreuung):

 

Repülö Club Q’TAI FLY Hungary

9671 Sitke, Almásy Airfield, Sitke, Ungarn … hungary@qtaifly.com

 

  1. Photos/Videos/Texte, Medienarbeit und Administration:

 

stern-press / International Media Service

02826 Görlitz, Klosterplatz 3, Deutschland … info@stern-press.com

Entscheidung für den Anbau von Süßkartoffeln:  2. November 2022

 

 

Aufteilung der Erfordernisse für die Realisierung des Programmes fixiert am: 5. November 2022

 

Information an Béla Kalmán für den Eigenbedarf des Feldes: 9. November 2022

 

  • der Bauer aus der Nachbarschaft, dem bis dato gestattet wurde, das Gras dieses Feldes für seine Kühe mähen und verwenden zu dürfen

 

Vorbereitung des Süßkartoffel-Feldes:

 

  • erstes Umpflügen am:  22. November 2022 kostenlos durchgeführt von Balazs Kiss, einem Bauern, Piloten und langjährigem Mitglied des Repülö Club Q’TAI FLY Hungary

 

  • Mähen* am:  14. Juni 2023

 

  • zweites Umpflügen* am:  17. Juni 2023

 

  • *) durchgeführt vom Nachbarn und Hobby-Bauern Jenö Kiss mit seinem Klein-Traktor, lediglich gegen Treibstoffkosten-Ersatz

 

Feldgröße (inklusive des 50 cm breiten Randkorridors) für diesen Anbau insgesamt: 367 m2

 

Pflanzung der Batata-Setzlinge am:  17. Juni 2023

 

  • Anzahl der gesetzten Jungpflanzen:  365 Stück

 

  • davon nicht ausgewachsene Setzlinge:  5 Stück

 

Vollbiologischer Anbau - ohne chemische Düngemittel, Unkrautvernichter oder Pestizide

 

Feld und Pflanzen wurden gestärkt mit: Alginit - www.alginit.hu - ein Tonmineral mit sehr nährstoffreicher Algenmasse aus einem 3 Mio. Jahre alten Vulkan-See:

  • 1. Streuung, das Feld vor dem Einpflanzen / 2 kg per m2 (~ 850 kg):  16. Juni 2023

 

  • 2. Streuung rund um jede Pflanze / 100 Gramm per Setzling (~ 50 kg): 11. Juli 2023

 

Händische Bewässerung des Feldes:

 

  • mit der Kanne bis zum 14. August, danach mit dem Schlauch, da die Acker-Fläche aufgrund des dichten Pflanzenbewuchs nicht mehr begehbar war

 

  • zusätzliche, eigene Bewässerung an:  24 Tagen

 

  • Wasserzugabe insgesamt:  11.550 Liter

 

  • Portionierung per Gießtag:  ~ 1 Liter pro Pflanze (Empfehlung von Süßkartoffel-Ratgebern im Netz: 2 Liter pro Pflanze/pro Gießen)

 

  • Bilanz des Wassereinsatzes:  22,6 Liter pro geerntetem Kilo Süßkartoffel

 

Ernte und Verpackung abgeschlossen am:  14. Oktober 2023

  • gesamter Ernte Ertrag:  510,4 kg

 

  • Haupternte:  6. - 8. Oktober 2023 mit 470,7 kg

 

  • Nachernte:  12. - 13. Oktober 2023 mit 39,7 kg

 

Ernte Ergebnis:  1,42 kg Süßkartoffel pro Setzling / 1,39 kg pro m2

  • größte Ausbeute bei einer Pflanze:  4,45 kg

 

  • kleinste Ausbeute bei einer Pflanze:  5 Gramm

 

  • größte Einzelknolle:  1,75 kg

 

  • Ausbeute pro ausgewachsenen Setzling - Durchschnitt:  1,42 kg

 

  • Ausbeute pro angebauten m2 - Durchschnitt:  1,39 kg

 

Nachbearbeitung und Winter fit machen des Süßkartoffel-Feldes:

 

  • Umpflügen im Zuge der Nachernte am:  13. Oktober 2022 kostenlos durchgeführt vom Nachbarn und passionierten Freizeitbauer Jenö Kiss mit seinem Klein-Traktorpflug: „Das ist mein Anteil für diese tolle Initiative!“

 

Upcycling bei Transport -und Lagerboxen:

 

  • 99 zur Entsorgung bestimmte Bananen-Schachteln aus 10 Billa-Märkten im Burgenland

 

  • Anfertigung von Holzgittern zum Auflegen der Süßkartoffel aus Bauholz Ausschuss „Curling Phase“ abgeschlossen am:  18. Oktober 2023

 

  • der 7 bis 14-tägige Nachreife-Prozess in einem dunklen Raum bei 30°-32° Grad Celsius und bei einer Luftfeuchtigkeit von 75-85%

Auslieferungen an soziale Einrichtungen beendet am:  30. Oktober 2023

 

  • DEUTSCHLAND  -  Die Arche … 16. - 18. Oktober 2023

 

  • ÖSTERREICH  -  ROTES KREUZ Tirol + SOS Kinderdorf Imst … 20. - 21. Oktober 2023

 

  • UNGARN  -  SOS Kinderdorf Kecskemét … 30. Oktober 2023

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Ernährungshilfe 2024 - "Batatas"

In Planung

Wir planen für 2024 die 10fache Größe des Anbaus, mit einem 5 Tonnen Ertrag an Süßkartoffel. Die Ackerflächen sind bereits vorhanden. Es wird wieder einzelne Parzellen, jede mit einem eigenen Namen, mit einer Größe von je 365 m2 geben.

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